domingo, 29 de septiembre de 2019

Pizzas tropical y barbacoa

Hoy os traigo estas ricas pizzas muy fáciles de preparar y con ingredientes sencillos. Podéis variar los ingredientes a vuestro gusto.








INGREDIENTES:

Bases para pizzas.

Tomate frito.

Jamón cocido a dados.

Queso mozarella rallado.

Queso para ensaladas a dados.

Piña natural.

Orégano.

Cebolla.

200 grs. de carne picada de ternera.

150 grs. de beicon ahumado a dados.

Salsa barbacoa.

Sal y pimienta.

AOVE.

PREPARACIÓN:

Pizza tropical:

Cortamos la piña en daditos. Cubrimos la base de pizza con el tomate frito y espolvoreamos mozarella. Encima del queso añadimos el jamón a dados y el queso de ensalada a dados. A continuación los trozos de piña. Volvemos a poner mozarella y echamos orégano al gusto.
Metemos la pizza en el horno, que habremos precalentado unos minutos a 200 grados. Y dejamos hasta que veamos que está lista. El tiempo depende del horno.








Pizza barbacoa:

Primero vamos a poner en una sartén un poco de AOVE y cuando esté caliente vamos a freír la carne picada salpimentada. Reservamos cuando esté lista.
También vamos a dorar un poco el beicon. Picamos la cebolla.
Cubrimos la base de la pizza con salsa barbacoa, la extendemos bien.
Encima de la salsa pondremos la mozarella bien repartida, la cebolla picada, la carne picada que hemos cocinado, el beicon y cubrimos todo con mozarella.
Introducimos la pizza en el horno precalentado a 200 grados y dejamos hasta que esté lista. 
Están deliciosas. A mí me encanta la tropical :-)





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