viernes, 27 de enero de 2017

Macarrones con queso

Esta receta la vi por la tele y no dudé en hacerla. Es súper fácil de hacer pero el resultado es espectacular, están riquísimos. Eso sí, os advierto que no son nada ligeros, pero por una vez que nos demos un capricho no pasa nada ;-) Y a los niños les encantarán :-)





INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

250 gramos de pasta (yo he usado tiburones como en la receta original).

200 gramos de queso cheddar rallado.

100 gramos de queso parmesano rallado.

Un brick de bechamel. En la receta original la hacen casera pero así ahorro tiempo.

Tres rebanadas de pan de molde sin corteza.

Aceite de oliva.

Sal.

PREPARACIÓN:

Cortamos el pan de molde en trocitos y los ponemos en un plato o un bol.




Echamos dos cucharadas de aceite de oliva, mezclamos y deshacemos muy bien. Ponemos a precalentar el horno a 200 grados. Mientras vamos a cocer la pasta y reservamos una vez lista.

En un bol grande ponemos la bechamel y le añadimos los dos tipos de queso. Mezclamos muy bien.



Añadimos la pasta. Merclamos todo.



Ponemos esta mezcla en una fuente apta para horno.



Esparcimos por encima el pan de molde desmenuzado.



Metemos la fuente en el horno y dejaremos el tiempo suficiente para que se dore la superficie.

Y listos estos deliciosos macarrones.





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